Schlagwort-Archive: Essen Paris

Café Les 2 au Coin

Das Konzept der „Beiden an der Ecke“ – so die Übersetzung des Namens – ist noch ganz neu in Paris: ein Café in einem Blumenladen. Der Inhaber ist Florist und hat zusammen mit einem befreundeten Koch erfolgreich die Idee umgesetzt, … Weiterlesen

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Restaurant Paris 1. Arr.: Les Pâtes Vivantes

Les Pâtes Vivantes heißt übersetzt „die lebendigen Nudeln“ und ist eine Anspielung auf die traditionelle Herstellung der chinesischen Nudeln, die in diesem Restaurant auf der Karte stehen. Von der Kugel Weizenmehlteig über lange Schlangen, die getwistet und gezogen werden, bis … Weiterlesen

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Café Soul Kitchen – Montmartre

Auf der nördlichen Seite des Montmartre-Hügels, die wesentlich weniger von Touristen bekannt ist, bin ich vor Kurzem auf das Café Soul Kitchen gestoßen – und war so begeistert, dass ich mit meinem nächsten Besuch wieder dort eingekehrt bin. Das Soul … Weiterlesen

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Café-Restaurant „La REcyclerie“

Der Name ist Programm, denn hier steht Nachhaltigkeit im Vordergrund. Tatsächlich ist die Recyclerie nicht nur ein Café-Restaurant, sondern auch ein Reparatur-Atelier, eine Recycling-Kooperative, ein Veranstaltungsort und eine urbane Farm. Untergebracht ist die Recyclerie in einem Bahnhof, der jahrelang leer … Weiterlesen

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Die „Crêperie traditionnelle“

Crêperien gibt es in Paris sehr viele, aber eine liegt mir besonders am Herzen: die ‚Crêperie traditionnelle‘ in der rue de Hanovre, einer kleinen Parallelstraße des lebhaften Boulevard des Italiens in der Nähe der Oper. Ein ganz bescheidener Name, der … Weiterlesen

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Marché des Enfants Rouges

Der Marché des Enfants Rouges (Markt der roten Kinder) ist der älteste heute noch bestehende Markt in Paris. Der 1615 im Marais ins Leben gerufene Markt ist größtenteils überdacht und hat Platz für etwa 20 Markthändler. Obst und Gemüse, Käse … Weiterlesen

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Café des Institut Suédois

Café im Hof des Schwedischen Kulturinstituts Paris… Gerade am Wochenende überfällt mich nachmittags oft die Lust auf Kaffee und Kuchen – ganz meiner deutschen Seele entsprechend. Allerdings kennen die Franzosen diese nachmittägliche Kaffee-Kuchen-Tradition nicht, Kuchen gibt es mittags oder abends … Weiterlesen

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Restaurants Chez Papa

Chez Papa – hier isst man wie bei… Vattern. Chez Papa (Bei Papa) kommen Gerichte aus dem Südwesten Frankreichs auf den Tisch, also Magret de Canard (Entenbrust), Foie Gras (Leberpastete), Landschinken, Kartoffeln, Knoblauch, Käse, überbackene Brotschnitten, Olivenpaste, Omelette… Eine recht … Weiterlesen

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Restaurant Paris 6. Arr.: Indonesia

Wer auf der Suche nach einem authentischen indonesischen Restaurant ist, sollte unbedingt einmal ins Indonesia im Quartier Latin gehen. Dieses kleine Restaurant in der Nähe des Jardin du Luxembourg und des Sénat wurde 1982 von vier Franzosen und vier Indonesiern … Weiterlesen

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Öko-Schnellrestaurant „Vert Midi“

Heute möchte ich euch ein Restaurant vorstellen, das ich besonders gerne mag, wo ich jedoch nicht häufig esse, da es leider nur tagsüber unter der Woche geöffnet ist. Das „Vert Midi“* ist eines dieser Schnellrestaurants, wie es sie in Paris … Weiterlesen

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